PIETRA LAVICA ETNEA IDEALE PER PANE E PIZZA

Da antiche eruzioni vulcaniche a casa tua!

Questa piastra di pietra lavica è stata ricavata da antiche colate laviche dell’ETNA, con assoluta assenza di piombo.

Proprietà:

• La piastra non emette sostanze nocive. I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell’alimento, evitando così la formazione del benzopirene.
• Non si formano sostanze estranee all’alimento per cui non ne altera i sapori.
• Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi.
• La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.
• È per caratteristiche del tutto naturali antiaderente, ed un'altra proprietà peculiare di questa pietra è di accumulare e conservare calore abbastanza a lungo nel tempo, tant'è vero che è possibile mantenere la temperatura costante per 25-35 minuti anche a fuoco spento.

Modello: Base Pizza Tonda ideata per Illillo.

Ideata per la cottura della pizza cotta direttamente su di essa, ma ideale per qualsiasi altro alimento da cuocere in forno e per la panificazione.

Dimensioni: piastra in pietra lavica: 33 cm di diametro ed uno spessore di 1 cm - Liscia non lucida con spigoli leggermente smussati (non taglienti).

La confezione comprende: Lastra in pietra lavica Etnea +  istruzioni su primo utilizzo e pulizia.

ATTENZIONE Firmare sempre con riserva alla consegna ed annotare eventuali ammaccature sulla confezione

LA VERA PIETRA LAVICA DELL'ETNA - 100% MADE IN ITALY